Diese klassische Form von Silikomart lässt sich zur Zubereitung von salzigen oder süßen Muffins verwenden. Du kannst darin jedoch auch verschiedene Kuchen, Desserts, Eiscreme und vieles mehr herstellen. Die Form von Silikomart ist ofenfest, kühl- und gefriergeeignet sowie spülmaschinenfest; sie verträgt Temperaturen von -60 °C bis +230 °C. Bestimmt für die Herstellung von 11 Muffins. Volumen 550 ml. Hergestellt aus 100 % Platin-Silikon.
Wir haben sie für dich von einem Food-Blogger testen lassen:
Diese Form besteht aus hochwertigem 100% Platin-Silikon und hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C aus. Daher können wir diese Form nicht nur zum Backen im klassischen oder Mikrowellenofen verwenden, sondern auch zum Gefrieren verschiedener Eiscremes, Obstpürees und anderer Speisen. Die Form hat eine Größe von 30 x 17,5 cm und wird sicherlich jeder auch die leichte Pflege schätzen.
Die Form ist vielseitig einsetzbar, hauptsächlich für die Zubereitung verschiedener Arten kleinerer Muffins. Wir können sie in der Grundversion belassen oder dekorieren und Cupcakes zubereiten. Die Form lässt sich sehr gut verwenden; je nach Teigart muss sie nicht eingefettet werden, aber eine wirklich geringe Ausfettung mit Öl oder anderem Fett sowie leichtes Ausstäuben mit Weizenmehl hat sich bei mir bewährt. Muffins sehen nach dem Backen besser aus und haben nicht die „glasigen“, glänzenden Seiten. Mit Erfolg lassen sich auch kleine herzhafte Brötchen - Brötchen aus Hefeteig backen; man könnte auch Hefeteig verwenden. Und natürlich können wir auch süßen Hefeteig verwenden, z. B. Weihnachtskuchen. Kleine Leckereien werden vor allem Kindern gefallen.
Die Form lässt sich auch sehr gut für ungebackene Desserts mit Gelatine, Obst-Desserts mit angedicktem Pudding oder einfach nur Pudding verwenden.
Wir verwenden sie auch zur Zubereitung von herzhaften Häppchen, zum Beispiel sogenannte Eiergewürzla, mit Gelatine festgefügte Aspik, verschiedene Aspiks und ähnliche kalte Küche-Leckereien. Diese Produkte eignen sich als Vorspeise, da Portionen nicht groß sind. Wir nutzen sie aber auch auf verschieden belegten Platten bei Feiern oder Besuchen, wo wir Vorspeisen verschiedener Art anbieten.
Besonders schätzen wir die Form, wenn wir für Kinder backen. In meiner Küche wird sie recht häufig verwendet, um verschiedene Snacks zuzubereiten, wobei mir die Größe der sogenannten Mini–Kleinstkuchen und Mini-Desserts gefällt.
Ich arbeite schon lange mit der Form; ich bin sehr zufrieden damit und kann sie daher empfehlen. Ich habe die Produkte der Marke Silikomart sehr gern, da sie sich durch Qualität auszeichnen, und diese Form ist keine Ausnahme.
M.F